Фермерите обвиняват всички над тях, преработвателите - също
Откакто държавата се намеси на пазара, изкупните цени на суровото мляко започнаха да падат рязко надолу, аламират местни млекопроизводители.
- От 1.25 лева литърът крави млако стана 95 стотинки, т. е. под себестойността му - обяснява Румен Георгиев, председател на Регионалния съюз на млекопроизводителите. - При среден млеконадой 20 литра от крава, на ден губим приблизително по 6 лева от животно. Искам да попитам отговорните за това положение дали те
са съгласни цяла година да работят, без да получат никакви пари,
при това - тежък, мръсен труд.
На въпроса колко време ще издържат фермерите да работят с такива загуби, г-н Георгиев отговаря:
- Трудно е да се пресметне. Аз лично съм теглил 60 000 лева кредит, за да мога да устискам. Никой не знае колко дълго ще продължи така. Вдигнали сме обаче ръце, особено по-дребните и малките колеги. В цялата страна, включително в нашата област, вече има такива, които продават животните си и се отказват от животновъдството. И без това сме малко, ще намалеем още. Тъжно е.
А последицата ще е за всички ни. И в момента
хората в България не знаят какво мляко консумират, нито от какво мляко са произведени сиренето и кашкавалът,
които купуваме. Мандрите се запасяват с мляко уж от Унгария, но, по наши данни, то влиза от Украйна. Кой го контролира там с тази война, какво е качеството му, остава загадка за нас.
Членовете на Регионалния съюз на млекопроизводителите не могат да обяснят и високите цени на млечните продукти в магазините.
- Цените са високи не само в магазините, но и в мандрите, уточняват. - И там килограмът на кашкавала излиза 18-20 лева. За килограм сирене са нужни 6 литра мляко, за килограм кашкавал - 10 литра мляко. Никой по веригата не работи на загуба. Единствено ние, производителите. И пак се връщаме в началото - след всички приказки и закани на държавата, само ние получихме шамар - огорчени са г-н Георгиев и колегите му.
- Не останаха български домати и краставици, няма да остане и мляко, родно производство, предупреждават те. И дори не се знае дали вносното мляко ще е от държавите от ЕС или от някакви трети страни със съмнителен контрол.
Преработватели: Веригите и държавата са виновни!
Местни преработватели коментират, че вината е в търговците – основно в търговските вериги, които постепенно са убили малките магазини, а след това правят същото с производителите.
„Собствениците на хипермаркети извиват ръце с договори, в които искат в определени дни в месеца да купуват неограничени количества с 50% намаление, а същевременно има клаузи, в които плащането е минимум след 40 дни, но може и да не ти платят. Тозци монопол се случи през годините с благословията на държавата, която допусна безогледно откриване на големи вериги, в централни части на градовете, в малки населени места, където задуши дребния и средния бизнес. На Запад не е така и всеки може да го види. Нашата мандра например продава продукцията си на по-малки магазини в столицата - и макар че им ги караме на място с наш транспорт за наша сметка, печалбата ни е символична. Продаваме им сирене на цена 13,50 лева/кг след като го опаковаме и платим ДДС-то, тук не броим транспорта. А те го продават по 30 лв./кг”, коментира собственик на мандра в региона пред наш репортер.
Катя ФИЛИПОВА
Ангел АНАТОЛИЕВ
