Регионът

Празнуваха, мериха и спориха чий картоф е по-по-най

  29.10.2024 06:46             
Празнуваха, мериха и спориха чий картоф е по-по-най

120 килограма дариха местните производители за почерпката

РАВНОГОР. 18-ото издание на Празника на картофите събра в родопското село любители на вкусния зеленчук – традиционен поминък на жителите му. Седмина производители спориха чий картоф е най-тежък и най-красив. Компетентно жури определи победителите.

Първа награда за най-голям картоф от 1.430 кг грабна производителят Йордан Велков. Отличието за най-причудлива и красива фигурка при израстването на барабоя, както го наричат местните, бе присъдено на Ангел Андреев. Природата в картофа бе сътворила същинска

фигурка на костенурка

Вкусни ястия с използване на картофи и други продукти напълниха трапезата в центъра на селото. 12 майсторки демонстрираха кулинарния си мурафет, също оценен от журито. Първа награда за пирожки, баници и палачинки, подправени с картофи, получи равногорската снаха – рускинята Нина Ванкова. На втора място бе класирана Стефка Стамболиева за

ястието „Картофи с кученца“

Приготвя се с основа печени картофи и измайсторени върху тях кученца от картофено пюре. Третото място бе за младата Виктория от Брацигово, приготвила цяла тава от картофи и свински ребърца. Раздадени са и поощрителни награди на дарителите на продукти, производители на лилави и червени картофи.

Както всеки равногорски празник, и този

не мина без веселба и дълги хора

На сцената излязоха местният състав „Равногорски бисери“, групата за автентичен фолклор при читалището в Розово, танцов състав „Детелина“ и деца от основното училище във Величково. За първи път участва и певецът Свилен Тодорински, който е и композитор.

В края на празничното събитие присъстващите опитаха специалитети на равногорци – варен наполовина картоф със сирене, като картофите от 120 килограма са дарени от производителите. Гостите за втори път се насладиха на десерта – траана (трахана), местно ястие, приготвяно

при раждане на бебе

- Празникът на картофите, организиран от местното читалище, кметството и пенсионерския клуб, се провежда през октомври след прибирането на реколтата – в последната или в предпоследната събота на месеца. Този регламент е записан в летописната книга на читалище, поясни Мария Спасова, секретар на културната институция.

Тя отправи поканата: „До следващия октомври!“…

Пенка МИХАЙЛОВА


Свързани