И кметът Йордан Младенов си купи от тях в Седмицата на благотворителността
ПЕЩЕРА. Ръчно изработените сапуни от възпитаниците на местната Професионална гимназия по хранително-вкусови технологии „Атанас Ченгелев“ се превърнаха в един от безспорните хитове в Седмицата на благотворителността в Пещера преди празниците. От тях си купи дори кметът на общината Йордан Младенов.
- Когато ни поканиха да се включим в Седмицата на благотворителността и Коледните изяви, организирани от Община Пещера, за нас беше истинско предизвикателство да решим с какво да се участваме. Все пак нямаше как да пренесем някоя от лабораториите си на площада – спомни си пред „Знаме“ инж. Мария Маринова – учител, теоретично обучение. - След кратък размисъл с колегите от специалността,
решихме да подготвим домашни сапуни – нещо, което би предизвикало интереса на хората,
а в същото време щеше да даде възможност за изява на учениците ни.
За щастие, осапуняването е сред темите, които десетокласниците в ПГХВТ „Атанас Ченгелев“ изучават и с това първата стъпка е направена.
- Да проведем процеса осапуняване в рамките на лабораторните ни упражнения обаче беше едно, а да подготвим готов продукт с високо качество, добър търговски вид и достъпна цена, беше съвсем друга задача – продължава разказът на инж. Маринова.
Учениците й обаче приемат предизвикателството без колебания (дори след като разбират, че ще трябва да остават извънредно след часовете). Успяват да реализират целия процес по приготвянето на сапунчетата в рамките на един месец. Самото осапуняване и разливане във формите отнело една седмица. Опаковането и
дългият период на “зреене” продължили по-дълго
- 30 дни. Този период е задължителен при тази технология за получаване на сапун.
- Учениците вложиха много усилия, желание и преди всичко сърце – не пести похвали преподавателката. - А едно е сигурно – децата ни са с големи сърца! – допълва с нескрита гордост тя. - Веднага щом разбраха, че каузата е благотворителна, запретнаха ръкави и дадоха всичко от себе си, за да направят възможно най-добрия продукт!
За всички тях това беше първи опит (никой не беше “тренирал” вкъщи) и наистина съм изключително удовлетворена от резултата! Сами създадоха различни рецепти за сапуни с помощта на така наречения
“сапунен калкулатор”,
с който работиха изцяло на английски език. Спряхме се на рецепта, която включва три вида мазнини - кокосово масло, зехтин и свинска мас. Естествено не пропуснахме да добавим завладяващи аромати и щипка коледна магия, а опаковката придаде завършен вид на целия ни труд.
- Използвам възможността отново да благодаря на ръководството на нашето училище, че подкрепи идеята ни и специално на учениците от 10.б клас, които осъществиха тази идея със знания, желание и творчески подход. Искрено вярвам, че доброто е заразно. Знам, защото всеки ден го виждам с очите си! – казва в заключение инж. Мария Маринова – учител, теоретично обучение.
За Седмицата на благотворителността всички ученици в гимназията се бяха подготвили подобаващо. Готвачите предложиха майсторски украсени коледни сладки, топящи се в устата соленки и други кулинарни изкушения. Имаше и ръкохватки, сувенири, картички и други. Икономистите пък изготвиха медийното съдържание под формата на презентация, която бе предоставена на IT специалиста за включването ѝ в излъчването на екрана на входа на Общинска администрация.
Мария ДЪБОВА
